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＼満天★青空レストランで紹介／深山豆富店 お豆富3個セット 食べ比べ ギフト 石豆富 花豆富 3丁3個 豆腐 とうふ 高級 お取り寄せ 豆腐ステーキ 冷奴 国産大豆 天然にがり 飛騨 石豆腐 堅豆腐 木綿豆腐天ランキング1位
感想口コミ ( 43 件)
2,376 円 (税込 | 送料込 | カード利用可)
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白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富・花豆富のセットです。
大豆のうまみがギュッとつまった、こだわりの堅い豆富を、この機会にぜひお召し上がりください。
富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、そして白山の湧水で作られたお豆富。
水分を控えて作るため、木綿よりも食べ応えがあります。
・石豆腐 縄でしばっても崩れない一番固い豆腐です。
調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、お好みでお醤油を。
しっかりと焼いた石豆富は「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。
・花豆腐 石豆腐より少しやわらかいお豆腐です。
一般的なお豆腐よりも固く、大豆の味もしっかり感じられます。
「豆富ステーキ」もおいしく、そのまま冷奴にしてもおすすめです。
モッツァレラチーズの感覚でカットし、サラダにしてもおいしく召し上がれます。
新型コロナウイルスの影響で、地元に惜しまれながら閉店した深山豆富店を、2021年9月に若い職人たちが引継ぎ、伝統の味を守りながら再スタートしました。
こだわりの深山豆富を是非ご堪能下さい！ 商品説明文 名称 石豆富 花豆富 3丁セット 内容量 ・深山石豆富 380g×1丁 ・深山花豆富 380g×1丁 ・石or花豆富 380g×1丁※お任せとなります。
原材料 大豆(国産) / 凝固剤 消費期限 5日以上あるものを発送します。
商品到着後はすぐに冷蔵庫に入れ、お早めにお召し上がりください。
配送方法 冷蔵にてお届け致します。
白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富と花豆富の3丁セット 国産大豆をたっぷり使い、天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。
食べ応えがあり、大豆の風味が豊かな、秘境白川郷の逸品です。
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