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【商品特徴】小麦を使用せず、大豆で造り上げた「たまり醤油」です。
また、他の醤油と比べて色も風味も濃いことで、少量でも料理に深みを加えられます。
小麦未使用なので、小麦アレルギーの方や、グルテンフリーで美容・健康を意識したい方にもお勧めの一品です。
大豆の旨み成分が多く、トロリとした濃厚感のある醤油です。
加熱すると赤みを帯びるのが特徴なので、食材に照りやコクを出す、蒲焼や佃煮、焼肉や煎餅、照り焼きなどのたれに最適です。
商品説明メーカー所在地 原材料 大豆(カナダ産)、食塩、糖類(粉末水飴、ぶどう糖、砂糖)/カラメル色素、酒精 サイズ 270×80×80(mm) 原産国 カナダ 内容量 1L アレルギー表示 大豆 温度帯 常温 メーカー名 橋栄醤油みそ株式会社石川県金沢市大野町1-30
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