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キャパドニック・ピーティッド 21年 48度 700ml シークレット スペイサイドCAPERDONICH AGED21Years - PEATED - SECRET SPEYSID
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キャパドニック・ピーティッド 21年 48度 700ml シークレット スペイサイドCAPERDONICH AGED21Years - PEATED - SECRET SPEYSID
“モルトウイスキーの聖地”とも呼ばれるスコットランド・スペイサイド地方の蒸留所の中でも、極めて稀少で個性の際立つ蒸留所からのモルトウイスキーコレクションです。
全て21年以上の熟成年数を誇る、精選されたシングルモルトスコッチウイスキーを愛飲家にお届けします。
SECRET SPEYSIDEシークレット スペイサイド 『スコットランド スぺイサイド地方の “稀少性と個性”を愉しむ秘蔵コレクション。
』 として発売されましたが、現在このボトル廃版となっており、非常に希少なモルトとなっております。
キャパドニック蒸留所は現存しない蒸留所 1898年に開業し、クラフトマンシップにこだわった少量生産で、ノンピーティッド・ウイスキーとピーティッド・ウイスキー、2種のラインナップを造り続けましたが、2011年に蒸留所の建物は取り壊され、良質なシングルモルトウイスキーだけが残されました。
「シークレット・スぺイサイド」コレクションには熟した果実のような繊細な甘さと複雑味が感じられるノンピーティッド・ウイスキーと、熟した果実を思わせる風味に洗練されたスモーキーさが重なる、さらに深みのある味わいが特徴のピーティッド・ウイスキーの2アイテムが含まれ、ノン・ピーティッドとピーティッドで同じ熟成年数の アイテムを比較する貴重な機会となります。
※カスクストレングスにつきアルコール度数はバッチナンバーにより異なります。
カスクタイプ : アメリカンオークバレル ☆テイスティングコメント☆ ほのかなピート香と焚火香、そして温かみのあるスギとマンダリンオレンジの香りが複雑に重なり合う重層的な味わい。
ほのかにリコリスとハーブティーの味わいが感じられ長く薫香のあるフィニッシュへ続きます。
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