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アスル・イ・ガランサフィエスタ（SC)赤 750ml/12本mxFiesta de Azul y Garanza641582
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アスル・イ・ガランサフィエスタ（SC)赤 750ml/12本mxFiesta de Azul y Garanza641582
生産地 スペイン 地方/地区 エブロ/ナバーラ クラス ナバーラD.O. 葡萄品種 ガルナッチャ 60%/テンプラニーリョ 40% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ブルゴーニュやニューワールドで幅広い経験を持つ若い醸造家が造る有機栽培ブドウを使った赤ワイン。
渋みを感じさせない豊かな果実味と、確かな上質感が楽しめます。
畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 80,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成：コンクリート・タンク熟成 5ヶ月 受賞履歴 (2012)「ステファン・タンザー 2013」 89点/(2013)「ワイン王国 2014.11」 3ツ星／(2012)「リアル・ワイン・ガイド 2014 冬号」 旨安ワイン ワイナリー情報 アスル・イ・ガランサ ボデガス・アスル・イ・ガランサの設立は2000年。
ピレネー山脈にもほど近いスペイン北東部ナバーラD.O.に、若い仲間3人が立ち上げたワイナリーです。
ワイナリー設立の動機は、「自分たちが理想とする自然なワイン造り」を実践すること。
醸造家のマリアとダニエルは、もともとバルセロナの醸造学校で同級生でしたが、そこで学ぶうちに二人は「ワイン造りとは技術ではなく、自然な表現が生まれる手助けをすることだ」という考えを共有するようになります。
醸造学校を卒業後、それぞれ修業のために別の道を歩み、ブルゴーニュ、オーストラリア、南アフリカ、アルゼンチンなどで経験を積みますが、その一方で、自分のワインを造りたいという夢は膨らんでいきます。
そして2000年、マリアの兄でアーティストでもあるフェルナンドを迎え遂に夢の第一歩を踏み出したのです。
※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
Bodegas Azul y Garanza
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