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【即日出荷（営業日12:00までのご注文）】【送料無料】 大根切干 静岡産 手作りの 切干大根 お徳用 200g 【ネコポス便お届け】 切り干し大根 あす楽
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1,080 円 (税込 | 送料込 | あす楽翌日配送可 | カード利用可)
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浜松は「遠州のからっかぜ」と呼ばれる乾燥した風が吹き付ける土地です。
そこで太陽の光をたっぷり浴びて乾燥されます。
そう、この切干大根は、手作業の天日干しなのですよ。
天日で干された大根は、糖化されて甘味が増し、お日様のにおいのような独特の風味がします。
太陽の光を浴びることで、生にはない栄養素が生まれます。
カルシウムは15倍、鉄分は32倍、ビタミンB1とB2は10倍。
食物繊維もたっぷり含まれている健康食品です。
まずはそのまま口に含みます。
大根の甘さが口の中いっぱいに広がります。
「え、これが大根？」と驚くことと思います。
とってもやわらかいので、水でさっと戻すだけ。
戻した水をなめてみてください。
これまた甘い！煮物にすれば砂糖などの甘味料は必要ありません。
サラダにも使ってください！ 大根 切干大根 エネルギー 18kcal 283kcal カルシウム 30mg 470mg リン 22mg 180mg 鉄 0.3mg 9.5mg ナトリウム 14mg 160mg カリウム 200mg 2500mg ■品名 切干大根 ■生産地 静岡県浜松市 ■保存方法 涼しい場所に保管し、早めにお召し上がりください。
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