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東京五つ星のイタリア料理／岸朝子／旅行【1000円以上送料無料】
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東京五つ星のイタリア料理／岸朝子／旅行【1000円以上送料無料】
著者岸朝子(選)出版社東京書籍発売日2010年12月ISBN9784487804061ページ数253Pキーワードとうきよういつつぼしのいたりありようり トウキヨウイツツボシノイタリアリヨウリ きし あさこ キシ アサコ9784487804061内容紹介「老舗」「名店」というシリーズコンセプトを踏襲し，東京と近県を代表するイタリア料理専門店と看板メニューを岸朝子が厳選して紹介。
※本データはこの商品が発売された時点の情報です。
目次ミラノ本店の味をそのままに アンティカ・オステリア・デル・ポンテ/枠にとらわれない独創性が魅力 イルギオットーネ丸の内/鮮魚やパスタを好みの調理法で トルッキオ/心温まる南イタリアの郷土料理 エリオロカンダイタリアーナ/手間をかけた先練の北イタリア料理 アトーレリストランテ/本格イタリアンをカジュアルに ラ・ベットラ・ダ・オチアイ/気分は本場のバーカロそのまんま バラババオ/フレッシュな素材を生かした料理 リストランテ・ヒロギンザ/繊細な美しさとサプライズに満ちた料理 アルジェントアソ/看板は名店仕込みの新鮮魚介料理 ブオーノ・ブオーノ〔ほか〕
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