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感想口コミ ( 17 件) レビュー平均 4.65
8,980 円 (税込 | 送料込 | カード利用可)
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カベルネ・ソーヴィニオン ピノ・ノワール ジンファンデル メルローの赤4種とシャルドネとソーヴィニオン・ブランの白2種の飲み較べセットです。

アメリカ・カリフォルニアのデイリーワインの最大の魅力は、良くも悪くも「飲みやすい」ってこと、 実に解りやすく、心地よい味わいのものに仕上げてあります。

このようなカリフォルニアワインを選ぶときの基準は何といったって「葡萄の品種で選ぶ」ってことにつきます。

もちろん、好きな作り手で選んでもいいのだけれど、カリフォルニアのデイリーワインの味わいの一番の部分は葡萄の品種で決まっているように思います。

バラエタブルワインの発祥の地でもあるわけだし、もともとヨーロッパに較べてワイン文化の短いアメリカでは、ワインのタイプは葡萄の品種で表示するのが一番解りやすいってことで、ワインメーカーもこの路線に従ったワイン造りを守っています。

ということで、赤ワインの代表的なヨーロッパから渡ってきた高級葡萄の「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「ピノ・ノワール」「メルロー」、そして、アメリカで古くから栽培されている「ジンファンデル」の赤ワイン4品種と、白ワインの「シャルドネ」と「ソーヴィニオン・ブラン」の計6種類の飲み較べセットです。

実に解りやすい味わいの違いですから、ぜひご自分のお好みワインを見つけてください。

(写真のヴィンテージは変更になる可能性があります。

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アメリカ・カリフォルニアのデイリーワインの最大の魅力は、良くも悪くも「飲みやすい」ってこと、 実に解りやすく、心地よい味わいのものに仕上げてあります。

このようなカリフォルニアワインを選ぶときの基準は何といったって「葡萄の品種で選ぶ」ってことにつきます。

もちろん、好きな作り手で選んでもいいのだけれど、カリフォルニアのデイリーワインの味わいの一番の部分は葡萄の品種で決まっているように思います。

バラエタブルワインの発祥の地でもあるわけだし、もともとヨーロッパに較べてワイン文化の短いアメリカでは、ワインのタイプは葡萄の品種で表示するのが一番解りやすいってことで、ワインメーカーもこの路線に従ったワイン造りを守っています。

ということで、赤ワインの代表的なヨーロッパから渡ってきた高級葡萄の「カベルネ・ソーヴィニヨン」と「ピノ・ノワール」「メルロー」、そして、アメリカで古くから栽培されている「ジンファンデル」の赤ワイン4品種と、白ワインの「シャルドネ」と「ソーヴィニオン・ブラン」の計6種類の飲み較べセットです。

実に解りやすい味わいの違いですから、ぜひご自分のお好みワインを見つけてください。

赤ワイン品種 4種類 ストーン・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンStone Valley Cabernet Sauvignonアメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: アイアンストーン栽培: サステーナブル農法カベルネ・ソーヴィニヨンを主体として、発酵、熟成にはステンレスタンクを使用。

完熟果実に微かなスパイスの風味もあり、しっかりした骨格がありつつ、タンニンは柔らかです。

ウッドブリッジ メルローWoodbridge Melrotアメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: モンダヴィカリフォルニアの巨人、モンダヴィの入り口となるカジュアルライン。

黒系果実の香りにココアやトースト香もあり、豊かで滑らかな果実味としなやかなタンニンの、複雑な味わい。

ゴールド・カントリー ジンファンデルGold Country Zinfandelアメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: グラン・シェ・ド・フランス黒系果実のコンポートの様な香りに、樽由来のバニラ香りがあり、酸味は出るものの果実の甘味のボリュームがあってタンニンも滑らかで、味わいも香りのままに、この品種らしい。

ミスティファイド ピノ・ノワール Mystified Pinot Noirアメリカ/カリフォルニア/赤ワイン/ミディアムボディ/750ml生産者: ミスティファイド・ワインズ果実のコンポートの様な香りの中に、樽由来の香ばしさ、バニラやナッツのニュアンスがあって、ボリューム感のある赤系の果実味と酸味に旨味の凝縮感も感じられます。

白ワイン品種 2種類 ストーン・ヴァレー シャルドネStone Valley Chardonnayアメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/750ml生産者: アイアンストーン栽培: サステーナブル農法シャルドネを主体として、発酵、熟成にはステンレスタンクを使用。

フレッシュな柑橘にリンゴや洋梨の風味があり、キリっとした酸味と程よいコクのバランスが取れた味わいです。

ウッドブリッジ ソーヴィニオン・ブランWoodbridge Sauvignon Blancアメリカ/カリフォルニア/白ワイン/辛口/750ml生産者: モンダヴィカリフォルニアの巨人モンダヴィのデイリーワイン。

フレッシュで爽やかな酸味が心地よくさっぱりとしています。




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