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【イタリアのハーブの種】FRANCHI社 セルフィーユ(チャービル)36/1
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【イタリアのハーブの種】FRANCHI社 セルフィーユ(チャービル)36/1
【チャービル】は『美食家のパセリ』と称されるハーブでブーケガルニ(チャービル、タイム、タラゴン等のハーブを束ねて)として煮込み料理の香り漬けに、また卵料理によく使われます。
最近では、フルーツタルトの上にこの優しいチャービルの葉が添えられていることもあります。
葉はレースのように繊細ですので直射日光を避け、半日陰でやや湿り気のある場所を好みます。
まきどき:3-4月、9-10月 生産地:イタリア 内容量8g 発芽率:70%