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【その他の菜類】祝蕾〔大和農園種苗販売部〕/コート小袋〔50粒〕
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【その他の菜類】祝蕾〔大和農園種苗販売部〕/コート小袋〔50粒〕
高菜と同じ仲間の新顔野菜。
葉のつけ根にできる蕾の形状をした、わき芽(10〜20g)を収穫する。
シャキシャキとした食感と独特の辛みがあり、天ぷら・炒め物・スープなど調理用途は多彩です。
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