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ベネディクティンDOM 40度 750ml 正規輸入品 【フランス】【リキュール】
感想口コミ ( 5 件)
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ベネディクティンDOM 40度 750ml 正規輸入品 【フランス】【リキュール】
DOM(ディオ・オプティモ・マキシモ)は、ラテン語で「至善至高の神に捧ぐ」という意味の祈りの言葉です。
よろい草の根やジュネパーベリー、レモンバームなど27種類のハーブやスピリッツをスピリッツに浸漬後、樽熟成されて仕上げられており、重厚な甘口で豊かな風味を持っています。
◇◆◇簡単レシピ◇◆◇ オンザロックやトニックウォーター割りで食前・食後にお楽しみいただくのが一般的です。
豊かな風味を持っていますので、バニラアイスクリームにソースとしてかけてお召し上がりいただくのもオススメです。
1510年、フランスのノルマンディー地方・フェーカン町にあるベネディクト派のイタリア人修道僧“ベルナン・ヴァンチェリ”によって造られました。
しかし、18世紀末のフランス革命のときに修道院もろともベネディクティンのレシピも失われてしまいました。
それから100年後の1863年、アレクサンダー・ルグランが古書を入手し、復元して商品化に成功しました。
ベネディクティンは、現在も修道院跡地で民間企業により造られ続けています。
★☆★ベネディクティン・DOMのカクテルレシピ★☆★ ◆ B＆B ベネディクティン・DOM・・・15ml ブランデー・・・15ml リキュールグラスにブランデーを注ぎ、その上から静かにベネディクティン・DOMを注ぐ。
◆ハネムーン ベネディクティン・DOM・・・20ml アップル・ブランデー・・・20mlレモンジュース・・・20ml オレンジ・キュラソー・・・1tsp 材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
◆ボビー・バーンズ ベネディクティン・DOM・・・1tsp スコッチ・ウイスキー・・・40mlスイート・ベルモット・・・20ml 材料を軽くステアしてカクテルグラスに注ぎ、好みでレモン・ビールを搾りかける。
◆モンテカルロ ベネディクティン・DOM・・・15ml ライ・ウイスキー・・・45mlアロマティック・ビターズ・・・2dash 材料をシェークしてカクテルグラスに注ぐ。
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