アイアンストーン ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー 2020 アメリカ カリフォルニア 白ワイン ワイン やや甘口 750ml 正規品IRONSTONE OBSESSION Symphony [2020] Ironstone Vineyards

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アイアンストーン ヴィンヤーズ オブセッション シンフォニー 2020 アメリカ カリフォルニア 白ワイン ワイン やや甘口 750ml 正規品IRONSTONE OBSESSION Symphony [2020] Ironstone Vineyards

年代 造り手 [2020]年 ステファン・カウツ氏kautz Family 生産国 地域 アメリカ合衆国 カリフォルニア 品種 シンフォニー種 タイプ 白・やや甘口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。

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この地は、海抜690mから780mに位置しブドウの栽培に理想的とされる昼と夜のはっきりとした寒暖差を持つことで有名。

こうした恵まれた自然環境の下、自社畑から生み出されるとっておきのブドウを使用し新旧醸造技術のコンビネーションによって、果実味主体で早くから楽しむことができて熟成にも耐える、コストパフォーマンス抜群のワインを生み出しているのが、「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」です。

前身である「ジョン・カウツ・ファーム」は1948年に設立され、長年にわたりブドウと農産物の栽培に成功してきましたが、ワイン・ラヴァーを心から歓待したいという願いから、1989年に「アイアンストーン・ヴィンヤーズ」が設立されました。

オーナー 一族のカウツ家は古くからこの地で農業を営み、代々畑を大切に守ってきました。

先祖から受け継がれてきた農法は人と自然との共存し合える持続可能な農業。

畑から生み出されたものは畑へ還元される。

農業用水が何度も再利用されるのも自然に優しい農法を採用しているからこそ可能となります。

地元カリフォルニアでも大人気のシンフォニー種100％でつくられる華やかなアロマ溢れる「オブセッション・シンフォニー」など、オリジナリティ溢れるワインづくりが行われており、いずれも、いつもの食卓に是非お薦めしたいワインばかりです。

アイアンストーンの醸造を支えるのは、「スティーヴ・ミラー」氏。

デイヴィッド、ブルースをはじめ、カリフォルニアの数々のワイン生産地区にて25年間にわたりワインをつくりつづけてきた大ベテラン。

2004年には「カリフォルニア・トラベル・インタストリー協会」から栄誉ある最優秀生産者賞を受賞しています。

アイアンストーン・ヴィンヤーズ・オブセッション・シンフォニー 2020年 ■品種：シンフォニー主体■醗酵：ステンレス・タンク■アルコール度数：12％■飲み頃温度：8℃シンフォニーはマスカット種とグルナッシュ・グリ種の交配によって生まれたアメリカ原産品種。

華やかなマスカットや白桃の香りにピリッとスパイシーな風味が特徴の白ワインです。

スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいです。

受賞歴 (2018)サクラ・アワード2019　金賞 (2013) サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション2015 金賞(2013) サクラ・アワード 2015 金賞('11/'12) カリフォルニア ステート フェア 2012/2013 金賞ベスト・オブ・クラス(2010) サンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティションW金賞■海外ワイン専門誌評価歴2013 ワイン・エンスージアスト2014 ベスト・バイ カリフォルニアやや甘口白ワイン！地元カリフォルニアでも大人気の1998〜2005年の間に植えられた、カリフォルニア産シンフォニー種(マスカット・アレキサンドリア種とグルナッシュ・グリ種との交配品種)85％にシュナン・ブラン種15％で造られる、華やかなブーケと桃の香りの究極やや甘口白ワイン！造り手は歴史的ゴールドラッシュの町、マーフィー！で1948年に設立の「ジョン・カウツ・ファーム」の成功後、ワインラヴァーを心から歓待したいという野望の下、1989年に設立された「アイアン・ストーン・ヴィンヤーズ」！2004年にサンフランシスコ クロニクル新聞 ワインコンペティション ダブルゴールドを受賞したこのオブセッション・シンフォニー！2018年VTでサクラ・アワード2019で見事ゴールドメダル(金賞)受賞！シンフォニー種主体(85％)で造られる、スイカズラやスタージャスミン、トロピカルピーチ、かすかにパイナップルのアロマのほんのりとした甘味とすっきりした味わいは、当店でも爆発ヒット！そのオブセッション・シンフォニーが新ヴィンテージで、正規品で少量入荷！