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ケイマス カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレー [2021] (正規品) Caymus Cabernet Sauvignon [赤ワイン][アメリカ][カリフォルニア][ナパバレー][750ml]
感想口コミ ( 10 件)
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[ナパカベの] キング △ 大・大反響御礼!楽天登録「全世界の」赤ワイン全品種(総計224,450本)から【第一位】に選ばれました!【五冠達成】(※カベルネ総合/米国/加州/ナパ各部門一位:2014年7月16日(水)更新分) ◎いつの間にか、品薄ナパ・カベに…。
お陰様で好評頂いておりますケイマス。
「40周年記念限定版」のアニバーサリー・ヴィンテージとなった’12年では、三倍価格のオーパス・ワンをも軽々超越する【RP96点】も獲得して大変な話題となりました。
※ ’12年は40周年記念の特別仕様でした。
←上段が現行年、中段が'12年、下段が'11年以前のものです。
’05年を最後に日本への輸入が長らく途絶えておりましたケイマスのナパ・カベ。
2013年に、’11年ヴィンテージにて6年ぶりの日本再上陸いたしました。
近年はナパ・ヴァレーでも傑出したヴィンテージが継続していることもあり、当価格帯の中でも品質・人気とも筆頭のナパ・カベとなっております。
▼S.S.を脅かすことも…ケイマスの強力なA.V.A.版。
フラグシップである 『スペシャル・セレクション』(以下S.S.)の半額というリーズナブルな価格でありながら、そこまでの品質格差が無い秀逸なカベルネ…としてその費用対効果も人気の秘訣。
上記のように、S.S.と同点、一点差、そして時には "品質逆転" などというヴィンテージも。
下記画像は並の年のS.S.を凌駕した’04年のWE誌評価。
「ソフィスケートされた色気」とも言うべき独特のセクシーさは、頭や舌よりも本能を尽く訴求力があります。
一万円前後という価格帯のナパ・カベって、意外と空白地帯なんですよね。
実店舗でお客様からのよくある質問に、「シルバー・オークやジョーダンといったソノマのトップ・カベルネと飲み比べる場合、ナパ側では何が良いか?」というものがあります。
クオリティ的には『ヘンドリー』や『ターンブル』で何ら問題無いのですが、果たしてソノマの二大巨頭ほどのネーム・ヴァリューは?というと疑問ですし、ありませんし、『ポール・ホッブス』や『モンテリーナ』まで行ってしまうと価格差が付き過ぎてしまいます。
その点、ケイマスでこのお値段なら、価格・知名度・品質とも申し分無し。
迷わずお奨め致しましょう。
深きコクある、非常に濃厚&リッチば味わい。
「ならでは」のケイマス・スタイルが貫かれています。
ソノマ・カベルネと飲み比べて最も違いの出るナパ・カベの一つだと思います。
ケイマスがナパ・カベの王道を揺ぎ無く突き進んでいるように見えるのは、時代のニーズを敏感に察知し、それに添ってきたからこそ。
技術のみならずヴィンテージ、流行を含め、繊細な変化を自らに課し、それを続けてきた結果。
決して「不変」などではありません。
ブレンドにしても、ナパの16のサブ・アペラシオンのうち、8箇所からの果実を使用。
巧みにその比率を変えることで、どのようなヴィンテージでも高い安定度を確保し、ファンを裏切らない品質を継続しています。
味わいの本筋でクラシックな王道を行きながら余韻や深いところで進む道中にはモダンな面も見せるそのスタイルには、一抹の古臭さも感じられない筈です。
進化を続ける必要は無くとも、変化は必須なのです。
そうでなければケイマスがこれほど長く愛されるわけもありません。
’05年後に輸入が停止してしまった際、「輸入の停止期間が継続的に続くことは、日本のナパ愛好家にとっての大きな損失」と書きましたが、、、 ●正規輸入復活により、今再びこの価格で! ■2028本完売! 36本追加いたしました。