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めちゃ旨ボンジョルノ！ イタリアの人気食堂レシピ [ ぼなぺTV、TOSHI ]
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めちゃ旨ボンジョルノ！ イタリアの人気食堂レシピ [ ぼなぺTV、TOSHI ]
ぼなぺTV、TOSHI KADOKAWAメチャウマボンジョルノ！ イタリアノニンキショクドウレシピ ボナペティービー トシ 発行年月：2025年02月04日 予約締切日：2025年02月03日 ページ数：112p サイズ：単行本 ISBN：9784046070838 前菜（鶏レバーのオープンサンド／なすとチーズの重ね焼き ほか）／第1の皿 主食（パスタ／リゾット ほか）／第2の皿 主菜（ビステッカ／牛の煮込み ほか）／デザート（カントゥッチーニ／ティラミス ほか）／基本のレシピ（トマトソース／ブロード ほか） イタリア・フィレンツェにある地元の人気食堂「トラットリア・アッカディ」。
日本人シェフの店でありながら、イタリア人の胃袋をつかんでいるアッカディの魅力を人気YouTuber「ぼなぺTV」が紹介し、オーナーシェフTOSHIが、その絶賛メニューのレシピを家庭向けにまとめた、読んで楽しいレシピ本です。
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