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JWダント ボンデッド 1000ml 50度 J.W.DANT Bottled In Bond Kentucky Straight Bourbon whiskey Genuine Sour Mash バーボンウイスキー サワーマッシュ アメリカ米国ケンタッキー州バーズタウン kawahc ※おひとり様1ヶ月に1本限り
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最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について お宝フェア ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ 202211hpy◆1836年、ジョセフ・ワシントン・ダントによって造り出されたブランドです。
ダントは、オールド・クロウの創始者ジェイムズ・クロウと並んで、サワーマッシュ方式を考案した人物として知られています。
◆サワーマッシュ方式とは、発酵させるとき、蒸留時の残液を加えてから発酵させる方法で、これによって、味が一定に保たれ、やわらかい風味のあるウイスキーに仕上がるのだといいます。
◆ちなみにJ・W・ダントのトレードマークであり、ラベルにも描かれている樽の円の中で、4つのコーンの「DANT」の「A」が赤いのは、このサワーマッシュを意味しているのだそうです。
ダント・ディスティラリーは、禁酒法以前は家族で経営されていたそうですが、現在はヘヴン・ヒル社の傘下になっています。
ですが、品質には妥協は許さず、しかもリーズナブルな価格で提供するというポリシーは、今も変わることなく受け継がれています。
J・W・ダントは、樽香がかすかに感じられるボディとコクのある味わいで、どんなものにもマッチするオールマイティのバーボンとして人気があります。
1836年にJ・W・ダントによってつくりだされた銘柄。
現在、優れたバーボンは、たいていサワーマッシュ方式でつくられているが、これは1836年にダントが発明した技法。
バーボン通のための1本。
シェンレー社傘下の銘柄の1つ。
と当時の資料にはありますが、現在ではヘブンヒルでつくられているそうです。
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