ヴァッレ　デラカーテ / 　ザグラ　[2024]　750ml・白【Valle dell’Acate】 Zagra

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ヴァッレ　デラカーテ / 　ザグラ　[2024]　750ml・白【Valle dell’Acate】 Zagra

シチリア島に咲き誇るオレンジの花の名、ザグラと名付けられた魅惑の辛口。

グリッロ種による華やかでコクのあるミネラリーで上質な味わい。

色・タイプ 白／辛口 品種 グリッロ 容量 750ml 産地 イタリア シチリア州 こちらの商品はお取り寄せ商品になります。

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地中海最大の島かつイタリア最大の州、シチリア。

イタリア最南端に位置する、周囲を海に囲まれた美しい島です。

ヴァッレ・デラカーテはこの殆どが山地と丘陵におおわれたシチリアの南東部、ラグーザ県ビディニ地区にあるワイナリーで、1981年に設立されました。

畑は100ha所有。

ワイン造りの伝統を次の世代にも伝えたいと言う思いから、歴史ある2つの家族経営の造り手が協力してスタートさせました。

現在のオーナーは一族の6代目、ガエタナ・ヤッコノ女史。

イタリア女性醸造家の会会員で、ワインやこの土地への愛情が、言葉の端々から溢れ出てくるような、魅力的な女性です。

品種はネーロダーヴォラ、フラッパート、シラー、インツォリア、シャルドネ等を栽培。

この地のテロワールと固有の葡萄品種の可能性を追求して、ワインを造っています。

地元シチリアはもちろん、イタリア国内での評価も急上昇中。

今後に期待のかかる、目の離せないワイナリーです。

シチリアの赤ワインは、芳しい香りとコクのあるのが魅力。

伝統的な品種ネーロダーヴォラは、力強さのあるタイプに仕上がります。

現当主6代目のガエタナは、ヴァッレ・デラカーテのある地域固有の品種、フラッパートに情熱を注いでいます。

果実味生き生きとしたタイプになるこのフラッパートを蘇らす事は、ガエタナの父親の代からの願いでした。

1995年にエノロゴに相談、100%フラッパートを造りました。

その後他の生産者も追随しました。

白ワインはインツォリア、シャルドネ等を栽培しています。

ヴァッレ・デラカーテの中の人気アイテムに、ポッジョ・ビディニがあります。

樹齢の若い葡萄から造られる、果実味を大切にしたワンランク上のディリーワインです。

固有の品種を大切にして造られています。

2007年からは、このブランド名が変更になり、Case Ibidini（カゼィ・ビディニ）となります。

チェラスオーロ・ディ・ヴィットーリア 2つの品種から造られた、バランスの良い赤。

ネロダーヴォラ(60%)はパワフルなので樽熟12ヵ月、繊細でフルーティな固有品種のフラッパート(40%)はステンレスタンクを使用。

ボディのしっかりとした果実味豊かな赤。

2005年ヴィンテージよりDOCGに昇格!! イル・モロ IGT ネロダーヴォラ100%、ステンレスタンクのみ使用。

果実味を大切にした赤。

深い色合いと濃縮感のある味わいが魅力！ ビディス IGT 栽培しているのは、シチリア固有のインツォリアやシャルドネ。

この2種をブレンドしているのがビディス。

シャルドネは新樽で熟成、インツォリアはステンレスタンク、まろやかさのあるバランスの良い味わいです。