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ビュル ド ヴィ(白泡／サンスフル)[2024]アンドレ ロレール Bulle de Vie ANDRE LOHRER
感想口コミ ( 2 件)
4,180 円 (税込 | 送料別 | カード利用可)
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ビュル ド ヴィ(白泡／サンスフル)[2024]アンドレ ロレール Bulle de Vie ANDRE LOHRER
うすにごりでゆるふわ系なご機嫌ペティアン♪ウマウマです！ 24年は、オーセロワ40%、シルヴァネール40%、ミュスカ15%、ゲヴュルツトラミネール5%で造ってくれました。
24年も涼しかったヴィンテージ。
そのため、フレッシュで飲みやすい仕上がりとなり、ビュル ド ヴィには最適な年でした～！ ミュスカの収穫量が極端に少なく、複数の区画のブドウを用い即圧搾。
澱が溜まりすぎないように複数回澱引き実施。
24年は非常にフレッシュで軽やかなため、ボディ感を出すためにゲヴェルツトラミネールを少量ブレンド。
その結果、ミュスカの比率は控えめながらも喉の渇きを癒す自然なペティヤンが完成！ いつものように濁ったイエローで、きめ細かく穏やかな泡もいつも通りです。
軽やかなミュスカの香りが心地よく、乳酸的カルピス香に、ほんのり生姜の風味が！…いいですねぇ。
軽快な口当たりで、黄色果実の品のある風味が口いっぱいに広がり、バランス◎◎◎ いつも通り完成度の高いアルザス ペティアンに仕上がっています！ 暑い夏に浴びる様(？)に飲みたい1本です(⌒∇⌒)
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