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【ビックリ仰天特大サイズ】活 平貝 3枚 (1枚約20cm) バーベキューにオススメ タイラガイ タイラギ
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6,590 円 (税込 | 送料別 | カード利用可)
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【ビックリ仰天特大サイズ】活 平貝 3枚 (1枚約20cm) バーベキューにオススメ タイラガイ タイラギ
商品詳細 名称 平貝 内容量 3枚 (1枚約20cm) 保存方法 冷蔵 産地名 岡山県、香川県など 商品詳細 平貝やタイラギと呼ばれる貝です。
あまり知られていませんが、アワビ等と並ぶ、高級貝のひとつです。
高級料亭や高級寿司屋で良く扱われる高級貝です。
生は柔らかくてプリッとした食感。
クセになる甘みがあり独特な旨みがあります。
火を通すと歯ごたえと旨みが増すのが特徴な貝です。
お刺身・天ぷら・煮つけ・バター焼き・酒蒸しなど、大変美味しく頂けます。
表面を炙ると旨み、甘みが増します！ 端物は貝殻のまま、焼き網に載せて直火焼きして、味噌ダレを入れて焦がすと美味しく頂けます。
高たんぱく・低脂肪の典型的な海の食材で、たんぱく質の多さが貝類の中でもトップと言われております。
ぜひこの機会にお試し頂きたいオススメ商品です。
配送方法 ヤマト運輸のクール便※こちらの商品は冷蔵便での発送となります。
冷凍商品と同梱出来ませんので、ご了承お願い致します。
賞味期限 冷蔵保存で2日以内にお召し上がりください。
備 考 ※出荷時点で、必ず生きたものをお送り致しますが、まれに配送過程で冷蔵による凍死などで死んでしまう場合がございますので予めご了承下さい。
鮮度に問題はございません。
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計量致しますので、実際の商品の見た目とは多少異なる場合が御座います。
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