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【メーカー取り寄せ商品】ALLGOOD ポータブルピザ窯 Genius Cooker "CHIMNY"
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【メーカー取り寄せ商品】ALLGOOD ポータブルピザ窯 Genius Cooker "CHIMNY"
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日常的にガーデンパーティーが行われる、カリフォルニアで今話題沸騰のポータブルピザ釜。
わずか12kgの本体で、400°以上の高温で焼くナポリピザは本場ナポリで食すもちもちした食感に加えカリッとした焼き具合が再現できます。
木質ペレットや薪、炭で気軽に調理ができ、肉や野菜も短時間でパリッとした焼き上がり！プロの料理人の味を再現！ 研究を重ねデザイン性も重視しながら、特殊断熱材”セラミックファイバー”を用いて庫内温度が下がらない工夫をしております。
・30cmのピザも入るため、調理の幅も広がります ・500度まで測れる温度計と内部の炎を確認できるのぞき窓つき ・風力調整レバーで内部に送る風量を調整可能 ・取手が木製のため持ちやすく、手が痛くなりづらい ・燃料は木質ペレット、薪、炭など複数対応 ・4本の足はゴム製のすべり止めつき ・特殊断熱材”セラミックファイバー”を用いて庫内温度が下がらない工夫 ●本体サイズ(約)W54.5×H41×D21cm ●本体重量(約)12kg ●開口部サイズ(約)W35.5 ×H12.5cm ●ピザストーンサイズ(約)W33×H33 D10cm ●材質本体：ステンレス製 ●外観：SS430 ●塗装：グリーンパウダーコーティング ●最大到達火力約450度〜550度 ●ピザストーン予熱時間約15分ほど ●ピザ焼き上がり時間約45〜90秒
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