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27,840 円 (税込 | 送料込 | カード利用可)
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■エクアドル、アンデス山脈にて生産された高品質豆をアンデスマウンテンとして輸出業者は出荷、 販売しています。
地域・農園を指定しているわけではありません。
■生産地域は単一地域ではなく、複数の県から集められた豆をブレンドすることで、高品質で、ある 程度の数量が生産できるように開発された商品となっています。
アンデス山脈は、標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのある コクとマイルドな酸味が生まれます。
■本商品は、香り豊かで、酸味・甘味・ボディ感があり、後味は甘酸っぱいチョコレート感の余韻が 残ります。
Qグレード82点からもスペシャルティ品質のコーヒーとなっています。
マイクロロットほど数量は少なくありませんが、品質重視のため、数量に限りがありますので、 予めご了承ください。
■「Qグレード」とは、「コーヒー品質協会（CQI）」が認定する「Qグレーダー」という資格をもつ認定員3人によって、アメリカ スペシャルティーコーヒー協会（SCAA）の基準にのっとった判定方法で品質審査を行い、80点以上獲得した豆に対して与えられる規格です。
■ここで認められた豆は「Qグレードコーヒー」と呼ばれ、高品質が保証されるのです。
■生産地：エクアドル共和国 Imabura県、Loja県、Pichincha県■農園名：La Corazonada■標高：1,200m〜1,800m■収穫時期：7月〜10月■品種：ティピカ種、カツーラ種、サチモール種■スクリーンサイズ：S19‥19％、S18‥28％、S17‥28％、S16‥18％、S15…7%■Qグレードポイント：82.50点■土壌：火山質性土壌■認証：Qグレード 2
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